Авторы: Кирилловых Ольга Сергеевна, Зыкова Светлана Сергеевна
Должность: преподаватели профессионального цикла
Учебное заведение: Кировского областного государственного профессионального образовательного бюджетного учреждения "Вятский колледж профессиональных технологий, управления и сервиса"
Населённый пункт: г. Киров
Наименование материала: статья
Тема: Опыт проведения бинарного урока в рамках МДК 02.01. "Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции"
Раздел: среднее профессиональное