Напоминание

"Физика в сельскохозяйственных специальностях"


Автор: Воронина Галина Валерьевна
Должность: преподаватель
Учебное заведение: Многопрофильный колледж ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Населённый пункт: Орловская область, г. Орёл
Наименование материала: Статья
Тема: "Физика в сельскохозяйственных специальностях"
Дата публикации: 02.11.2018
Раздел: среднее профессиональное





Назад




Физика в сельскохозяйственных специальностях.

Одной из важных задач преподавания физики в колледжах является установ-

ление связи изучаемого материала с будущей специальностью. Изучение физики с

широким привлечением практических вопросов явно повышает интерес к предме-

ту, уровень знаний, успеваемость, способствует профессиональной адаптации,

воспитанию любви к своей работе.

Хорошее усвоение теоретического материала невозможно без решения за-

дач, кроме того, в процессе решения задач лучше запоминаются законы и форму-

лы. Поэтому большее внимание следует уделять именно решению задач.

Тема «Молекулярно-кинетическая теория». При рассмотрении явления диф-

фузии сообщается, что она имеет место при квашении капусты и солении овощей,

при получении силоса. Благодаря диффузии происходит проникновение питатель-

ных веществ из почвы к корням и клеткам растений. Через листья путем диффу-

зии в растения поступает углерод и воздух. Диффузия является основным меха-

низмом, обеспечивающим газообмен между почвенным и атмосферным воздухом,

то есть вынос углекислого газа из почвы в атмосферу и перенос кислорода в

обратном направлении.

Разбирая понятие температуры, обучающиеся узнают, что тепловые условия

оказывают глубокое влияние на все стороны жизни растений. Для каждого вида

растений существует свой интервал температур, при которых они могут жить и

развиваться.

Тема «Основы термодинамики». При изучении этой темы рассматривают во-

просы теплоемкости и теплопроводности почв, которые для агротехники имеют

важное значение. Чем больше к осени накоплено влаги, тем менее опасны суро-

вые зимы для озимых посевов и фруктовых садов. Полезно рассказать о большой

разнице между теплопроводностью снега и почвы. Коэффициент теплопроводно-

сти снега в 10 раз меньше коэффициента теплопроводности почвы. Плохая тепло-

проводность снега объясняется тем, что кристаллы снега неплотно прилегают

друг к другу, между ними много воздуха, теплопроводность которого мала. Осо-

бенно мала теплопроводность рыхлого снега.

Тема «Газообразное состояние вещества». В этой теме сообщается, что для

получения высоких урожаев, необходимо обеспечить водой растения. Часть этой

воды ( 1%) идет на образование органического вещества, другая часть(9%) необхо-

дима для усвоения зольных элементов – азота, фосфора, калия, серы и других, ко-

торые поступают в растения из почвы вместе с водой. Вся остальная масса воды

(90%) испаряется с поверхности растений для охлаждения тканей и поддержания

тепловых условий, необходимых для жизни растений.

Тема «Жидкое состояние вещества». Способность почвы вмещать и удержи-

вать то или иное количество воды называют влагоемкостью Чем меньше частицы

почвы, тем больше в ней промежутков с очень малым диаметром, тем сильнее

проявляются капиллярные силы и увеличивается влагоемкость. Здесь сообщается,

что листья и стебли растений не смачиваются водой благодаря покрывающему их

тонкому воскообразному налету-кутинуле. Именно поэтому не размокают под до-

ждем листья деревьев, стога сена, скирды соломы.

Тема «Влажность воздуха». Растения при низкой относительной влажности

высыхают вследствие интенсивного испарения. Если относительная влажность

повышена, то растения могут погибнуть от перегрева, так как уменьшается испа-

рение с поверхности листьев. Важно учитывать влажность воздуха и при хране-

нии сельскохозяйственных культур.

Тема «Электромагнитное поле». Здесь сообщается о действии поля на всхо-

жесть семян и развитие растений. Рассматривая явления электростатической ин-

дукции, полезно разобрать вопрос о правильном поведении человека во время

грозы, если она застала его в поле или лесу.

Тема «Электрический ток в металлах». Здесь рассматривается вопрос о теп-

ловом действии тока. Необходимый тепловой режим в сооружениях защищенного

грунта – теплицах, парниках – создается при помощи искусственного обогрева.

Для этого обычно применяют электрический обогрев, так как отдает значитель-

ный экономический эффект по сравнению с другими видами обогрева. Тепловое

действие тока используется для запаривания кормов на животноводческих фер-

мах, в инкубаторах, сушилках для зерна, для подогрева воды в паровых котлах.

Следует рассказать о действии электрического тока на организм человека и живот-

ных. Токи в несколько сотых долей ампера приводит к серьезным поражениям че-

ловеческого организма, более сильные токи могут оказаться смертельными.

Тема « Электрический ток в полупроводниках». С помощью полупроводни-

ковых микротермометров можно измерять температуру внутри яиц без нарушения

их жизнеспособности, что позволяет управлять процессом инкубации и увеличить

выход цыплят.

Тема «Магнитное поле». Можно рассказать об использовании магнитных

полей в семяочистительных машинах. Для очистки семян клевера, льна и других

культур от трудноотделимых семян сорных растений ( повилики, василька и т.д.),

имеющих шероховатую поверхность, применяют электромагнитное поле. Семена,

предназначенные для очистки, смешиваются со специальным порошком. шерохо-

ватые семена сорняков этим порошком обволакиваются и приобретают электро-

магнитные свойства.

Тема «Механические колебания и волны». Примерами колебательного дви-

жения в сельскохозяйственном производстве являются вынужденные колебания

зерноочистительных машин. Качество технологических процессов, выполняемых

этими машинами, в значительной степени зависят от амплитуды и частоты колеба-

ний их рабочих органов.

Тема «Фотометрия». Одним из важных условий нормальной жизнедеятель-

ности растительного и животного мира является нормальный световой режим.

Установлено, что направление рядков растений с севера на юг создает для них бо-

лее благоприятные условия светового режима, чем в других направлениях, так как

это обеспечивает более равномерное освещение растений в течение дня.

Тема «Излучение и спектры. Рентгеновские лучи». Широко применяются в

сельском хозяйстве инфракрасные лучи, под действием которых в оранжереях и

теплицах выращивают различные требовательные к теплу растения. Инфракрас-

ные лучи применяют также для сушки фруктов, при этом повышается качество

пищевых продуктов и удлиняются сроки хранения. При сушке этими лучами про-

цесс высыхания идет изнутри наружу, в то время как при других способах процесс

сушки идет в обратном направлении, время сушки сокращается более чем в два

раза. Сообщается, что нагретая почва и растительности излучают только инфра-

красную часть спектра, для которой стекла является почти непрозрачными, а пото-

му поглощает эти лучи. Благодаря этому значительная часть энергии излучения

грунта вновь превращается в теплоту и используется для обогрева парника.



В раздел образования